A grillszén használata az egyik legnépszerűbb módszer a szabadtéri főzés során, különösen a nyári hónapokban. A grillsütők körüli találkozók, baráti összejövetelek és családi rendezvények elengedhetetlen része a füstös ízek és a tűz látványa. A grillszén nem csupán egy eszköz, hanem egy élmény forrása is, amely összeköti az embereket, és felejthetetlen pillanatokat teremt. Azonban nem minden grillszén egyforma, és a helyes választás, valamint a megfelelő használat jelentősen befolyásolja a készített ételek ízét és minőségét. A grillszén különböző típusaival és azok tulajdonságaival érdemes alaposan megismerkedni, hogy a legjobbat hozhassuk ki a grillélményből. A füstölés, a hőmérséklet-szabályozás és a grill ételek ízének fokozása mind-mind a grillszén minőségétől függ, nem beszélve a biztonsági szempontokról.…